Приход настоящей весны традиционно знаменует прилет грачей. А как только повсюду начинают появляться, как грибы после дождя, палатки с дынями и арбузами, мы понимаем, что вот оно, жаркое лето, наконец-то пришло. Сезонные виды бизнеса хоть и не позволяют зарабатывать круглый год, но тем не менее очень выгодны и прибыльны, особенно если продавать актуальные товары или оказывать необходимые именно в это время услуги. К летним видам бизнеса можно отнести летние кафе и всевозможные палатки с мороженым и прохладительными напитками, а также продажу свежих фруктов и ягод.
Как вы, конечно же, помните, дыня и арбуз — бахчевые культуры, произрастающие в жарких краях. Сегодня главными поставщиками арбузов и дынь в нашу среднюю полосу являются кавказские страны, такие как Дагестан, Азербайджан и Туркменистан, где температура воздуха летом достигает пятидесяти градусов. Бахчевые культуры очень любят тепло и жару, важно и то, что почвы в этих странах хорошо увлажнены, поэтому отлично подпитывают сочную мякоть фруктов.
Наверняка в детстве многих мучил вопрос, на чем растет арбуз, такой большой и сочный, — на дереве или на кусте? Дети легко верят, что арбузы растут в какой-нибудь стране великанов, которым самый большой арбуз кажется маленькой ягодкой. Собирая арбузы, великаны потом поставляют их нам, и каждый может наслаждаться сочной мякотью этих плодов.
Арбузы не только изумительно вкусны, но и очень полезны. Главное — научиться правильно их выбирать. Каждый южанин прекрасно знает, что для того чтобы понять, зрелый арбуз или нет, стучать по нему вовсе не обязательно. Из арбуза все равно никто не ответит. Определить зрелость можно значительно проще: необходимо обратить внимание на основание арбуза, на корешок, присоединявший плод к стеблю. Если корешок сухой, загибается, можно спокойно покупать арбуз: он точно окажется сочным и спелым. Стоит помнить, что арбузы и дыни при правильном хранении очень долго могут сохранять свои полезные свойства и не портиться. Обычно их собирают еще неспелыми, а во время долгих переездов с Кавказа в наши края они дозревают, и мы уже получаем полноценные созревшие фрукты.
Дыня и вовсе считается деликатесом. Во многих странах, например в утонченной Франции, дыня подается на стол как изысканный десерт — с мороженым, сыром или фруктами. Самые дорогие рестораны включают в меню блюда из дыни: она обладает уникальной природной особенностью усиливать вкус любых продуктов и при этом сама не теряет особенный пряный и сочный вкус. Дыня считается одним из лучших диетических продуктов: ее можно есть сколько угодно, не боясь поправиться. Вкус дыни не надоедает, в отличие от других продуктов, поэтому желающие похудеть включают ее в рацион с особым удовольствием. Низкокалорийная дыня быстро дает ощущение сытости за счет жидкости, которая в ней содержится. То же самое, даже в большей мере, касается и арбуза.
Неудивительно, что многие выбирают для похудения диеты, основным продуктом в которых являются дыни, — это вкусный и эффективный способ избавиться от лишних килограммов. Кроме того, арбуз и дыня — лучшие натуральные мочегонные средства. Те, кто испытывает проблемы с мочеиспусканием, прекрасно знают, насколько болезненной и неприятной может стать самая естественная процедура. Медики советуют в этом случае в летний период есть как можно больше арбузов и дынь, это на долгое время может стабилизировать мочеиспускание.
В жаркие дни любимым лакомством большинства из нас становятся охлажденные фрукты. Они прекрасно утоляют жажду и являются отличным тонизирующим средством. Арбуз или дыню необходимо на некоторое время положить в холодильник, где мякоть плодов быстро охладится до нужной температуры. Нет ничего лучше арбузного сока в такую жаркую погоду, которая обычно бывает у нас в середине июля.
Для того чтобы заработать летом на продаже арбузов и дынь, не нужно больших затрат. Примитивная конструкция палатки стоит совсем недорого, притом приносит весьма ощутимый доход. Главное в этом бизнесе — наладить поставки с Кавказа, а также получить разрешение у районной или городской администрации на торговлю арбузами и дынями в оживленных местах. Все остальное остается на ваше усмотрение: и график работы, и количество продавцов, и ежедневные объемы продаж арбузов и дынь.
