На заре страусоводства люди держали страусов исключительно для получения пера, которое аккуратно срезалось у самой кожи каждые шесть-восемь месяцев. Доходы, получаемые с пера, были огромные.Страусиные перья занимали четвертое место в экспорте после золота, алмазов и шерсти. Доход составлял около 370 000 фунтов стерлингов. Постепенно африканский опыт распространится на страусиные фермы Кении, Египта, Алжира, Италии, Австралии, Новой Зеландии, США, Аргентины. К 1913 году общая численность страусов в мире, выращиваемых на фермах, достигла 1 000 000 голов. Однако, в связи с происходившими в XX веке мировыми войнами, торговля страусовыми перьями нарушилась. Число хозяйств уменьшилось или пришло в упадок. Все так печально и закончилось бы, если бы люди не обнаружили высокую ценность мяса страуса, а после и его яйца и кожи.

Нет яйца — нет птенца

В предыдущих статьях мы вскользь рассмотрели оборудование, необходимое для ведения страусиного хозяйства. Мы упоминали о двух инкубаторах, которые вам понадобтся: один для яйца, второй — для птенца. Есть мнение, что малейшее нарушение технологии может привести к гибели 50% планируемого выводка. А отсутствие инкубатора для птенцов до недельного возраста может закончиться полной потерей выведенного потомства.

Считается, что лидерами в производстве качественных и хорошо зарекомендовавших себя инкубаторов являются итальянцы и испанцы. Неплохими считаются польские инкубаторы.

Покупка будет дорогой, но вполне оправданной в случае выведения собственного яйца и предоставления услуги выведения другим хозяйствам. Рассчитывать в таком случае можно на то, что самка в неделю дает до трех яиц, а период инкубации составит 42 дня. Цена будет зависеть и от вместимости инкубатора, степени его автоматизации. Поэтому, покупая инкубатор, вы должны для себя выделить основное требование — предполагаемую вместимость.

Вторым важным моментом должно быть наличие в инкубаторе контроля за температурой, вентиляции и контроля влажности. Обязательно задайте вопрос, снимаются ли датчиками показатели в нескольких зонах инкубатора (это важно для полноценного вывода всей кладки).

Третьим пунктом будет вопрос о наличии поворотного механизма для яиц, и возможно ли поперечное размещение яйца.

Поинтересуйтесь наличием сенсоров (на случай отключения электричества, и изменения заданных параметров) и смотрового окна, чтобы можно было контролировать состояние яйца.

Оборудование для приготовления кормов

Некоторые заводчики, имея доступ к покупке дешевого сырья, изготавливают корм самостоятельно. Эта информация не пригодится тем, кто решил вопрос с покупкой комбикормов на заводе. Но в каждом случае на ферме будет необходима дробилка для сена. Страусы могут употреблять траву только в измельченном виде.

Мини-трактор

Такой трактор будет незаменим в управлении страусиным хозяйством. Его наличие даст возможность сократить количество рабочей силы. Зачистка загонов, раздача кормов, доставка кормов по загонам и перевозка страусов — все это производится с помощью этой чудо-техники. Стоимость трактора зависит от его мощности и производителя.

Бензогазонокосилка

Газонокосилка так же необходима, как и мини-трактор. Обычно фермеры сами засевают люцерну и клевердля кормления страусов в летний период и заготовки кормового сена на зиму. Бензокосилка является прекрасной альтернативой косе и серпу, она сокращает время заготовки и облегчает саму работу.

Порядковый номер на рукаве

Необходимым будет также и оборудование по микрочипированию. Оно состоит из чипа, инжектора для введения чипа под кожу страуса и сканера для считывания стандартов FDX B/FDX A (FECAVA). Это международные стандарты. Некоторые заводчики используют более дешевые варианты идентификации птицы — специальные кольца-браслеты на ногу.

Оборудование для забоя

Если ваша ферма предусматривает забой собственной птицы и выделку кожи, вам не обойтись без современного оборудования. Пальму первенства вновь поделили Италия и Испания. Их оборудование — это специализированная линия по забою страуса, разделке и упаковыванию мяса. Возможности линии позволяют забой по восемь голов в час. Под размещение производства площадь необходимо предусмотреть заранее, при аренде земли (около 500 кв. м). Вам следует учесть не только финансовый аспект, размещение, но и временные рамки. Со дня заказа линия изготавливается девять месяцев. Еще два месяца уйдет на транспортировку, сборку и наладку линии.

Мы намеренно в последней статье опустили цены на оборудование. В период кризиса цены колеблются, как качели на детских площадках. В каждой статье мы постарались показать вам прибыль, которую можно получить на разведении страуса, и вывести его стоимость. Что касается торговых марок оборудования, цен и возможностей техники, Интернет переполнен информацией на этот счет, и в каждом индивидуальном случае можно будет провести маленькое исследование и сравнительную характеристику, чтобы вывести для себя оптимальный вариант относительно комплексности конкретно вашего хозяйства.